做法:
1.将裙带菜清洗干净,切段备用。
2.葱姜切丝备用。
3.热锅凉油,放入葱姜爆香,放入裙带菜煸炒。
4.加入少量盐和少许生抽,翻炒均匀。
5.加入适量清水,盖上盖子焖煮3-5分钟。
6.最后撒上葱花即可。
提示:
1.裙带菜脆嫩,煮过头会失去口感。
2.不能放太多盐和生抽,会影响裙带菜的味道。