熟猪肝怎么拌凉菜好吃

  熟猪肝可以配上一些凉爽的蔬菜来制作凉菜,如青瓜、茄子、豆芽等。以下是一道热门的熟猪肝拌凉菜的做法:

  材料:

  熟猪肝、青瓜、洋葱、蒜末、生姜末、酱油、醋、花椒粉、辣椒油、香油、盐、糖、白胡椒粉、香菜

  步骤:

  1.将熟猪肝切成薄片,青瓜切成丝,洋葱切成细丝,香菜切碎备用。

  2.在碗中加入蒜末、生姜末、酱油、醋、花椒粉、辣椒油、香油、盐、糖、白胡椒粉,搅拌均匀。

  3.将猪肝片、青瓜丝、洋葱丝加入碗中,用手拌匀。

  4.放入冰箱冷藏20分钟,让调味料充分融入食材中。

  5.拿出后,撒上香菜即可。

  这道凉菜口感鲜美,爽脆可口,非常适合夏天食用。

水果萝卜怎么拌凉菜

水果萝卜怎么拌凉菜

拌凉菜水果萝卜的步骤如下:1.准备水果萝卜和其他所需食材,如红椒、盐、白醋、香油、鸡精等。6.将拌好的水果萝卜装盘,稍微整理一下形状,即可上桌享用。


>>查看更多内容

饺子搭配什么凉菜好吃

饺子搭配以下凉菜都很好吃:1.凉拌黄瓜:清爽爽口,与饺子的口感相互衬托,可以平衡饺子的油腻感。2.凉拌豆腐丝:豆腐丝细软滑嫩,与饺子的口感互补,搭配凉拌酱汁更加美味。


>>查看更多内容
饺子搭配什么凉菜好吃

相关内容