米饭的热量比素饺子高。一杯（150克）白米饭的热量大约是240千卡，而同样重量的素饺子的热量通常在120-150千卡之间。这主要是因为米饭中的碳水化合物和淀粉含量更高，而且米饭通常会比素饺子吃得更多，导致热量摄入增加。具体的热量也会受到不同品牌、制作方法等因素的影响。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
