以下是不用黄油的糯米粉雪媚娘的做法:
材料:
- 150克糯米粉
- 80克热水
- 30克糖粉
- 适量的柠檬汁或白醋
步骤:
1. 将糯米粉和糖粉混合在一起,加入热水搅拌至面团状;
2. 将面团放进锅里,加入适量的柠檬汁或白醋,用中火蒸熟(大约需要10分钟);
3. 把蒸熟的糯米粉揉成光滑面团;
4. 把面团分成小块,擀成小薄片即可。
温馨提示:如果您需要给糯米粉添加颜色,可以加入一些天然食用色素(如紫薯粉、菜汁等)。如果您的糯米粉过于干燥,可以适量添加一些水(但不要加太多)。