增肌饮食三大营养素包括：
1. 蛋白质：蛋白质是肌肉生长和修复的重要基础，是增肌饮食中不可或缺的营养素。建议每天摄入1-1.5克/每公斤体重的蛋白质。
2. 碳水化合物：碳水化合物是提供能量的重要来源，也能促进肌肉生长。建议每天摄入3-4克/每公斤体重的碳水化合物。
3. 脂肪：脂肪是身体维持正常功能所必需的，也能提供能量。建议每天摄入20-30%的脂肪。
维生素、矿物质和水分也是增肌饮食中重要的营养素。合理的增肌饮食应该包括以上所有营养素的平衡摄入。
