红海参是一种营养丰富的海产品,具有滋补养颜、补肾润燥、养血补气等功效。以下是几种好吃易做的红海参食谱:
1. 红烧海参:将红海参先用清水洗净泡发,然后炒香葱姜蒜,加入酱油、料酒、糖、盐等调料,再放入海参翻炒,最后加水焖煮30分钟即可。
2. 海参炖鸡汤:将红海参和鸡肉一同放入汤锅中,加入适量清水,加入枸杞、姜片、盐等调料,慢火炖煮1-2小时即可。
3. 海参青豆炒饭:先将红海参切成小块,和青豆一起下锅翻炒,加入饭和蛋液炒匀,最后加盐、胡椒粉等调料即可。
4. 海参木耳凉拌:将红海参切成小块,和泡发好的木耳、胡萝卜丝一起混合,加入芝麻油、醋、盐等调料拌匀即可。
以上是几种美味易做的红海参食谱,您可以根据口味和喜好调整食材搭配和调料用量。
海参外表看起来黑乎乎的,软绵绵的,内心的营养可是非常的丰富,特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿,特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。