羊肉怎么做才能烂的快

  以下是一些方法可以让羊肉烂得更快:

  1. 炖羊肉:将羊肉切成小块,与调料一起炖煮数小时,直到肉烂软。

  2. 压力锅:使用压力锅可以加速烹饪过程,并使羊肉更加烂软。

  3. 腌制:将切好的羊肉与腌料混合放入冰箱腌制数小时,可以帮助肉质更加软。

  4. 切小块:将羊肉切成小块则可以减少烹饪时间,使得肉质更易烂。

  5. 特殊调料:使用特殊的调料如果汁、酒或是醋可以帮助肉质更烂软。

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