以下是炒白萝卜的简单做法：
材料：
白萝卜，葱姜蒜，盐，糖，酱油，料酒，鸡精，油
步骤：
1.白萝卜去皮切成块状。
2.葱姜蒜切成末备用。
3.热锅加油，油热后放入葱姜蒜炒香。
4.将白萝卜放入锅中，炒至变软。
5.加入盐，糖，酱油，料酒，鸡精等调料，继续翻炒均匀即可。
炒白萝卜可以根据自己的口味加入一些辣椒段或者胡萝卜丝、青椒等蔬菜搭配，味道更加多样化。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
