银耳汤可以放3-4天，但在24小时内饮用完毕，以确保食品的新鲜度和食用安全。如果需要长时间存储，则应将其放入冰箱中，并定期检查其是否有异味或变质。如果出现不良症状或怀疑变质，请立即停止食用。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
