1. 鲜羊肉可以用保鲜袋或保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室内保存，放置在最冷的处所，保持温度在0℃～4℃之间。
2. 羊肉保存时间不宜过长，在3天内食用完，以避免肉质腐败。
3. 如果需要长时间保存，可以将羊肉切成小块再密封保存，或者用冷冻方式保存。
4. 冷冻羊肉前，将其切成适当大小的块状，更方便解冻和烹饪。
5. 冷冻羊肉的温度应该在-18℃以下，保存时间不宜超过6个月。
6. 解冻羊肉时应该放在冰箱里缓慢解冻，不要在常温下解冻，以避免细菌滋生。
面对餐桌上剩余的熟羊肉，如何妥善保存，确保肉质鲜美且安全健康，是许多家庭关心的问题。若计划长期保存，可考虑冷冻。在零下18摄氏度的环境中，熟羊肉可保存数月之久，但建议尽早食用，以保持最佳风味。
