1. 鲜羊肉可以用保鲜袋或保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室内保存,放置在最冷的处所,保持温度在0℃~4℃之间。
2. 羊肉保存时间不宜过长,在3天内食用完,以避免肉质腐败。
3. 如果需要长时间保存,可以将羊肉切成小块再密封保存,或者用冷冻方式保存。
4. 冷冻羊肉前,将其切成适当大小的块状,更方便解冻和烹饪。
5. 冷冻羊肉的温度应该在-18℃以下,保存时间不宜超过6个月。
6. 解冻羊肉时应该放在冰箱里缓慢解冻,不要在常温下解冻,以避免细菌滋生。
要控制食用量,因为羊肉属于温补性食物,过量食用可能引起上火,而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇,应减少食用白萝卜,或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜,但需注意烹饪方式和食用量。