蒲公英可以和许多不同的食材、香料和其他蔬菜搭配在一起，以下是一些不错的选择：
1. 蒲公英沙拉：将蒲公英叶子和其他绿叶蔬菜、苹果、核桃或葡萄干搭配在一起，用橄榄油和柠檬汁调味。
2. 蒲公英和草莓：这对组合非常适合春季和夏季，草莓的甜味和蒲公英的微苦味可以互相平衡。
3. 蒲公英和姜：将切碎的姜片和蒲公英炒在一起，加入盐和黑胡椒调味。
4. 蒲公英和蘑菇：将蒲公英和切碎的蘑菇一起炒，加入蒜粉和奶油调味。
5. 蒲公英和鱼：将蒲公英叶子作为鱼汤的配料，可以增加汤的营养和口感。
如果是有胃寒或者正在胃炎的急性发作期间，是不建议吃蒲公英或者喝蒲公英茶的。蒲公英的性质太寒凉，实际上对肠胃是不好的，而且蒲公英虽然是有消炎的效果的，但是不是针对胃肠方面的养护。
