银耳汤是一种非常有营养的汤品,含有丰富的胶原蛋白和多种维生素,对美容养颜有很好的效果。以下是制作银耳汤的方法:
材料:
1. 银耳 10g;
2. 枸杞子 20g;
3. 冰糖 适量;
4. 红枣 5粒;
5. 清水 1000ml。
做法:
1. 将银耳泡水半小时,洗净后切成小块;
2. 将洗净的枸杞子、红枣放入锅中,加入清水煮开;
3. 将泡好的银耳放入锅中,小火熬煮40分钟;
4. 最后加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化即可。
银耳汤可以美容养颜,提高人体免疫力和抗氧化能力。其中,银耳富含胶质,可以促进皮肤细胞再生,增强皮肤弹性,滋润皮肤,防止皮肤干燥;枸杞子富含抗氧化物质和多种维生素,具有抗老化和美白作用;红枣含有丰富的维生素和矿物质,能够调节内分泌,促进新陈代谢,滋养身体。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?