黑米和血糯米的区别是什么

　　1. 外观区别：黑米的颜色较深，基本为黑色；而血糯米的颜色为紫色或红色，其中还带有一些白色的颗粒。

　　2. 营养区别：黑米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B、E等，具有补血、调理肠胃、降血压等作用；血糯米含有更多的维生素B和纤维素，对于促进消化、增强骨骼健康等有益。

　　3. 可食用方式：黑米通常用于制作甜品、粥、面食等，而血糯米则更多用于制作糯米饭、糯米团、糯米糍等。

食物相克：蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧，非常的美味享受，那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡，糯米一次吃的量不要太多，掌握这两个原则，就可以放心大胆的吃了。

糯米是精加工的食物了，不像糙米，米类的膳食纤维都是存在于表皮之中，糯米显然不是膳食纤维含量高的米类。糯米里面不是富含膳食纤维，有其他的营养素但是粗纤维含量较少。

从上面的营养成分来看，如果是胃不好还是不建议吃，或者吃多，粽子的油性及黏性较大，容易产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等。胃不好也不要吃肉粽和蛋黄粽子，同时少量吃粽子的时候，配点蔬菜，少吃点水果，来帮助肠胃蠕动消化，避免吃粽子后消化不良。