1.准备黑豆,清洗干净后泡水6-8小时,捞出后沥干水分。
2.将泡好的黑豆放入锅中,加入适量清水并用中火煮沸,然后转小火慢慢煮熟。
3.等黑豆煮软后捞出,放在凉水里稍微冷却,然后晾干。
4.把晾干的黑豆放入榨汁机中打成粉末即可。
注:在第二步煮熟黑豆时,可根据个人口味加入适量的盐调味。