材料:
1.红薯
2.油
3.白糖
4.水
做法:
1.将红薯洗净,去皮,切成条状。
2.将切好的红薯放入锅中,加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
3.将红薯捞出沥干水分。
4.锅中加入适量的油,开小火,加入白糖,糖开始融化后,将红薯放入锅中翻炒,直到红薯均匀上色。
5.最后将红薯取出,晾凉后即可食用。
小贴士:
1.调制糖浆时,火要关小,以免糖糊了。
2.炒红薯时,要用小火,以免炒糊。
3.可以根据个人口味加入适量的盐和五香粉,提升口感。