偏瘦可能由多种因素引起，包括：
1. 遗传因素：个体的身体构造、代谢率等都可能与遗传有关。
2. 饮食习惯：摄入的营养物质不足、不均衡可能导致偏瘦，如不吃早餐、挑食、饥饿减肥等。
3. 疾病因素：某些疾病如消化系统疾病、甲状腺功能亢进、肝病、肾病等都可能导致偏瘦。
4. 药物因素：某些药物如降压药、抗抑郁药、减肥药等可能影响食欲和代谢，导致偏瘦。
5. 精神因素：忧虑、压力、抑郁等情绪问题也可能使人失去食欲，导致偏瘦。
偏瘦可能由多种因素引起，需要通过全面的身体检查和医生的指导找到适合的解决方案。
拌匀后，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制两小时以上，让排骨充分吸收调料的精华。大火蒸约15-20分钟，具体时间根据排骨块大小调整，直至肉质完全熟透且保持嫩滑。记住，火候不宜过久，以免排骨变老变硬，恰到好处的蒸制时间是保持肉质鲜嫩的关键。
