高蛋白食物本身并不会直接增肥，而是可能通过促进肌肉生长和维持身体代谢等方面来帮助体重增加。过量摄入高蛋白食物可能会导致能量过剩，从而增加身体脂肪含量，导致肥胖。平衡膳食摄入是关键，应根据自身情况合理搭配各种食物，适量增加蛋白质摄入。
吃高蛋白食物是有益健身的。在进行健身锻炼后，肌肉组织会受到一定程度的损伤，而蛋白质可以帮助修复和重建这些受损的组织。蛋白质还有助于提高饱腹感，减少食欲，有助于控制体重和塑造身材。在健身后，适量摄取高蛋白食物可以帮助肌肉修复和增长。
