1. 美容养颜:银耳富含胶质,能够滋润皮肤,增加弹性,预防皮肤老化,保持肌肤的年轻状态。
2. 补血润燥:银耳富含铁、钙、磷等微量元素,有助于提高血红蛋白含量,改善贫血症状,同时能够滋润肺部,缓解干咳、口干等症状。
3. 降低血脂:银耳中含有多种氨基酸,可降低血液中胆固醇的含量,有助于预防心血管疾病。
4. 抗疲劳:银耳有助于提高人体免疫力,增强人体抗疲劳能力,缓解疲劳症状。
5. 促进睡眠:银耳富含多种氨基酸和多糖类物质,有助于促进睡眠,改善失眠症状,提高睡眠质量。
经常食用炖银耳有很多好处,有助于美容养颜、补血润燥、降低血脂、抗疲劳、促进睡眠等。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?