1. 将泡打粉、面粉、盐和糖混合在一起。
2. 逐渐加水，搅拌成面团，直到面团变得光滑和柔软。
3. 将面团放在一个大碗里，盖上保鲜膜或湿毛巾，让它发酵约1小时，直到面团膨胀了两倍大小。
4. 将面团搓成细条状，切成小块，用手捏成油条的形状。
5. 加热油，将油条放入油中炸至金黄色，捞出沥干油份即可享用。
低聚果糖耐热，有很好的融合性，所以，发面或者做面包等发酵制品的时候添加低聚果糖都是可以的。低聚果糖不太甜，不会影响面的口味。低聚果糖也是一种水溶性膳食纤维，口感是淡淡的清甜，面粉中加入后，成品也会有清香，并且对消化有利。
