材料：
桃胶20克，银耳25克，红枣10个，冰糖适量，清水适量。
做法：
1.将桃胶浸泡在水中约2小时，使其变软成胶状，备用。
2.银耳用水发泡后摘去根部，洗净备用。
3.红枣洗净备用。
4.将适量清水倒入煲汤器中，加入银耳和红枣。
5.开火煮沸后，转小火煮30分钟。
6.将桃胶加入煲汤器中，搅拌至完全融化。
7.加入适量冰糖，继续搅拌至冰糖完全融化。
8.再次煮沸5-10分钟即可。
小贴士：
1.桃胶煮好后会变成胶状，可以先用剪刀将其剪碎，便于煮汤时融化。
2.如果没有煲汤器，可以使用炖盅或普通锅代替。煮汤时需要观察水位，及时添加适量清水。
3.汤品不要加盐，会影响口感。可以根据个人口味加入一些枸杞或其他配料。
自己摘的桃胶晒干处理的步骤如下：1.采收桃胶：在桃树生长季度，用小刀削取树干上的胶质物，注意不要伤及树皮。5.晾晒桃胶：将清洗干净的桃胶控水捞出，放到簸箕或其他较大的容器上，放到太阳底下晒干。
