1. 粥:糙米粥是最常见的糙米食用方式。加入适量的水煮糙米,煮至软糯,可以根据个人口味加入一些调料,如盐、姜片、葱花等。
2. 煮饭:将糙米煮成米饭,可以加入一些搭配食材,如葱花、胡萝卜、豆角等,增加口感和营养价值。
3. 糙米面条:将糙米制成面条,可以煮成汤面或拌酱面。
4. 炒饭:将煮好的糙米与蔬菜、肉类、海鲜等搭配,炒成糙米炒饭。
5. 糕点:将糙米制成糕点,如糙米蒸糕、糙米粥团等。
6. 沙拉:将煮熟的糙米作为沙拉的配料,搭配蔬菜、水果、肉类、海鲜等,制成营养丰富的糙米沙拉。
注意:糙米比白米更难煮熟,煮时需要多加水,并且加入的调料要更多一些,才能使糙米的口感更好。
糙米算是粗粮吗?综上所述,浅表性胃炎是可以吃糙米饭的,但是注意糙米的口感较硬,有浅表性胃炎的朋友一定要尽量稍微多加点水,做的软一些,蒸的时候时间比平时长一些。