金桔冰糖雪梨银耳汤的做法

  材料:

  - 水果:1个雪梨,1个金桔

  - 汤料:50克银耳,适量冰糖,适量水

  步骤:

  1. 将银耳用温水泡发至软化,撕成小块备用。

  2. 雪梨去皮去核,切成块状;金桔洗净切成半个。

  3. 将银耳、雪梨、金桔放入炖盅中。

  4. 加入适量清水,水位应覆盖住食材。

  5. 加入适量冰糖,根据口味可调整糖的量。

  6. 放入慢炖锅中,开启炖锅程序,炖制4-5小时,直至银耳变软糯,汤汁颜色变浅黄。

  7. 取出炖盅,即可食用。

  温馨提示:

  1. 炖汤时可以随时加水,以保持一定的水位。

  2. 银耳需适当泡发,否则口感较硬,炖制时间也会变长。

  3. 可以根据个人口味调整冰糖的量,也可以加入枸杞等其他食材。

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高血脂患者可以适量喝雪梨银耳汤。雪梨银耳汤本身不影响血脂,甚至有一定的降血脂作用。以上信息仅供参考,建议高血脂患者在饮用雪梨银耳汤之前,先咨询专业医生或营养师的建议,以确保饮食健康和安全。


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