吃土豆和馒头都能导致体重增加,但吃土豆可能更容易增重,因为土豆含有更多的淀粉和碳水化合物,而馒头则含有更多的蛋白质和纤维素。大量摄入土豆可能会导致血糖的升高,从而使人更容易感到饥饿,进而引发过度进食。这些都可能导致体重增加。