1. 将生羊肉用清水冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。
2. 取一个干净的保鲜袋或保鲜盒，将羊肉放入。
3. 将保鲜袋或保鲜盒尽可能地挤出空气并将口封紧。
4. 在羊肉上以少量的间隔切几刀，这样可以帮助羊肉更加均匀地冷冻。
5. 将羊肉放入冰箱冷冻室内，注意不要和其他食物靠太近。
6. 冷冻时间视羊肉的大小和厚度而定，一般需要约8小时才能完全冷冻。
7. 如果需要长时间保存，建议将羊肉用铝箔纸包裹起来再放入保鲜袋中冷冻，这样能够防止冰晶形成和空气进入。
虽然从营养角度来讲，羊肉和虾子也没有什么冲突，但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材，虾子里面的蛋白质含量很高，都是相对比较补的食材，适量吃是没有相克的说法，可以同吃。
