材料：
面粉150克
糖粉50克
蛋黄3个
牛奶50毫升
植物油50毫升
桂花糖适量
蛋白3个
做法：
1.将面粉和糖粉混合在一起。
2.加入蛋黄、牛奶和植物油，搅拌均匀。
3.打发蛋白，将其慢慢加入面糊中，轻轻搅拌。
4.将面糊倒入蛋糕模中，撒上适量的桂花糖。
5.在预热至170度的烤箱中烤15-20分钟，或直到蛋糕变成金黄色。
温馨提示：
1.注意不要烤过头，否则蛋糕会变得干燥。
2.可以根据个人口味适量调整糖粉和桂花糖的用量。
低聚果糖是很好的食品添加剂，低聚果糖也是植物性的原料中提纯的。比如有高血糖的朋友不想过多的摄入糖类，以免升高血糖，那就可以用低聚果糖，水苏糖，菊粉等这些低聚糖来替代。低聚果糖的口感不入白糖蔗糖甜，但是低聚果糖是不会升糖的。
