海虾变黑的原因可能是因为氧化、烹调不当或存放时间过长导致。如果海虾变黑了，一般不建议食用，因为变黑可能是由于海虾变质或产生了有害物质。建议选择新鲜的海虾，烹调时要***煮熟，避免食用变黑的海虾。
海虾冷冻保存不发黑的方法有多种，以下是一些建议：一、矿泉水瓶冷冻法1.准备材料：将新鲜的海虾洗净，控干水分。通过选择合适的保存方法和注意解冻、储存时间等细节问题可以有效地避免海虾在冷冻过程中发黑并保持其新鲜度和口感。
