多吃高热量食物可能会增加体重,但并不一定会增加肥胖,因为体重增加的原因可能是水分或肌肉的增加,而不是脂肪的增加。长期摄入高热量食物容易导致身体各种疾病,例如高血压、高血糖、高血脂和心血管疾病等。建议通过合理的饮食结构和适量的运动来保持健康的体重和身体状态。