小儿偏瘦调理脾胃的汤

  【配料】

  芡实 15g

  白术 15g

  茯苓 15g

  糯米 50g

  红枣 8枚

  山药 50g

  清水适量

  【做法】

  1. 芡实、白术、茯苓分别浸泡10分钟备用,红枣去核备用,山药削皮切成小块备用。

  2. 糯米洗净,放入砂锅中加入适量的清水煮开,将浸泡过的芡实、白术、茯苓加入煮开后的糯米中,继续煮10分钟。

  3. 将山药和红枣加入煮开的汤中,转小火煮20-30分钟,直至糯米和山药都烂熟,汤汁变浓。

  4. 加少量盐调味即可。

  【功效】

  该汤具有调理脾胃、促进消化、增强体力的功效,适合小儿偏瘦、消化不良、容易疲劳的人饮用。

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