牛排的吃法:
1.煎牛排:将牛排用牛油或橄榄油煎至两面金黄色,中间的部分煮熟,可以加一些奶油和香草调味。
2.烤牛排:将牛排用盐、黑胡椒、大蒜和橄榄油腌制一段时间,然后在烤箱中烤至嫩熟。
3.涮牛排:将牛排切成薄片,蘸上酱料,放入热水中涮熟即可。
炖萝卜的做法:
材料:牛肉、萝卜、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水。
1.将牛肉切成小块,用沸水焯水后捞出备用。
2.萝卜去皮切成小块。
3.热锅冷油,加入姜片和葱段煸香,加入牛肉煸炒。
4.加入料酒炒匀。
5.加入清水,大火烧开后转小火炖1小时。
6.加入萝卜,继续炖半小时。
7.加入调料:盐、生抽、老抽、糖,炖至汤汁收浓即可。
想要在家轻松享受美味的速冻牛排吗?其实,只需几步简单操作,就能让速冻牛排焕发诱人风味。将速冻牛排提前从冰箱取出,置于室温下自然解冻,或放入冷藏室缓慢解冻,以保持肉质的鲜嫩。