1. 准备好水和一个大的锅，将水烧开。
2. 把饺子放入锅里，轻轻推动一下，让它们不粘在一起。
3. 加入一些冷水，盖上锅盖，等待水再次沸腾。
4. 重复第三步两次，直到饺子煮熟为止。
5. 用漏勺把饺子捞起，滤去多余的水。
6. 把煮好的饺子装入碗中，加入酱油、醋、姜蒜等调料，即可享用。
制作羊肉馅饺子时，最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后，放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大，这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧，你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。
