淮山排骨汤是一道营养丰富,滋补健康的汤品。以下是制作淮山排骨汤的窍门:
材料:
- 淮山
- 排骨
- 姜片
- 枸杞
步骤:
1. 淮山去皮、切小块,排骨焯水去血水备用。
2. 将淮山块和排骨一起放入锅中,加入适量的水,煮开后撇去浮沫。
3. 加入姜片,调入盐和适量的料酒,继续煮约1.5小时。
4. 最后加入适量的枸杞,再煮约10分钟即可。
温馨提示:
1. 排骨焯水去血水,这样能使汤更清爽美味。
2. 煮汤时用料酒可以去腥提鲜,但是不要加太多,以免影响口感。
3. 最后加入枸杞可以起到滋补养生的作用。
4. 如果喜欢汤汁更清透,可以在进入淮山和排骨之前先将水烧开,然后放入材料煮汤,这样整个煮制过程中的油腻和杂质都能被留在锅中。
因为平时生活中不注意,不良的饮食习惯和饮食内容,往往会导致肠胃不好也会导致脾虚,很多人都因为脾虚肠胃不好而经常大便不正常、消化不良、吸收不好等等,所以,要及时调理好肠胃改善脾虚的现状,所以,脾虚肠胃不好喝什么茶好怎么调理呢?