全麦和黑麦都是健康的选择,但它们的营养价值略有不同。
全麦比黑麦更富含膳食纤维和矿物质,例如镁、铁和锌。它也具有低糖指数,使其成为控制血糖和能量的良好选择。
黑麦则富含更多的蛋白质和碳水化合物,对于增肌和增肥有帮助。
所以,如果你是想要增肌和增肥,可以选择黑麦。但如果你想要更健康、更全面的营养,全麦则是更好的选择。无论哪种麦片,都要控制食用量,适量摄入就好。