海螺可以用清水或淡盐水冲洗，同时用刷子或牙刷轻轻刷洗表面，去除沙子和其他污垢。如果海螺上的沙子比较难清除，可以将海螺放置在温水中浸泡一段时间，再进行清洗。记得不要将海螺暴力清洗或用重物敲击，否则会破坏海螺的壳。
海螺出现臭味的原因可能是多方面的。如果海螺已经散发出强烈的臭味或变质迹象，则应及时丢弃并避免食用。
