牛蛙可以搭配以下食材：
1. 姜葱：姜葱可以去腥增香，让牛蛙更加美味。
2. 蒜：蒜具有杀菌和消炎的作用，可以让牛蛙更加健康。
3. 香菇：香菇有丰富的蛋白质和纤维素，可以增加牛蛙的营养价值。
4. 青椒：青椒可以增加牛蛙的口感和营养价值。
5. 豆腐：豆腐可以增加牛蛙的口感和营养价值，还可以帮助消化。
6. 蘑菇：蘑菇有丰富的蛋白质和维生素，可以增加牛蛙的营养价值。
7. 黄瓜：黄瓜可以增加牛蛙的口感和营养价值，还可以帮助消化。
8. 番茄：番茄可以增加牛蛙的营养价值，还可以帮助消化。
咱们饭店做的牛蛙一般都是养殖的食用型牛蛙，肉质嫩嫩滑滑的，味道鲜美，特别是麻辣的牛蛙锅，让人垂涎三尺。也有朋友有疑问，牛蛙也是动物肉，会不会刺激肠胃或者上火呢。今天我们来分享的话题就是湿气重能不能吃牛蛙?牛蛙是不是湿热的，吃完牛蛙可能燥热!
