生栗子怎么剥皮好剥

  生栗子要先用刀在栗子的顶部割一个十字形口子,然后将栗子放入热水中焯烫3-5分钟,待栗子的外皮翘起后用勺子轻轻地掰开外皮,再用手拿住栗子两端,用力扭转,就可以把栗子壳和刺全部剥掉了。剥皮时要注意手部保护,以防被刺扎到。

日常肠胃健康养护小贴士

日常肠胃健康养护小贴士

长期紧张、焦虑可能引发肠胃功能紊乱,学会放松,保持乐观心态,对肠胃健康大有裨益。定期体检能及时发现肠胃问题的苗头,防患于未然。若出现肠胃不适,应及时就医,切勿拖延。肠胃健康需要我们用心呵护。


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莲藕焯水不变色的秘诀

然而,在烹饪过程中,如何保持莲藕焯水后不变色,成为不少人头疼的问题。挑选新鲜、表皮无损的莲藕,是确保焯水后不变色的基础。这些酸性物质能够有效防止莲藕中的多酚类物质氧化变色,保持其洁白如玉的色泽。


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