生栗子要先用刀在栗子的顶部割一个十字形口子，然后将栗子放入热水中焯烫3-5分钟，待栗子的外皮翘起后用勺子轻轻地掰开外皮，再用手拿住栗子两端，用力扭转，就可以把栗子壳和刺全部剥掉了。剥皮时要注意手部保护，以防被刺扎到。
正常排便时，大便末段出现黏液或黏稠物需警惕肠道健康信号。这一现象可能与以下5类原因相关，及时识别并干预可避免病情进展。若持续2周以上伴体重下降、便血，需立即进行肠镜检查。老年人及有肠癌家族史者，建议每年进行粪便潜血试验筛查。
