腊排骨炖出来汤是奶白色的原因可能是因为炖的过程中加入了一些牛奶或豆浆等乳制品,也有可能是在炖的过程中加入了白色的蔬菜(如大白菜、西红柿等)或调味料(如白胡椒粉、盐等)。如果使用的是鲜排骨,可能会因为排骨中的骨髓和脂肪在炖的过程中溶解在汤里而呈现奶白色。
来一碗排骨汤吧,排骨可以木有,红菇都归我……这个超级美味红艳艳的排骨汤,实在是宇宙无敌酥泼鸭蜜,如果时光倒转还是在幼儿园,我会大喊:再来一碗!中午见到俺娘是一天Z快乐的时光,特别是还能啃到一根玉米、吃到甜甜的冰棍,我就忘记所有午睡的痛苦了。