汤圆和元宵其实是两种不同的食品，虽然它们都是传统的农历正月十五元宵节必备食品。汤圆因为外形圆润，内馅饱满，煮后像小汤球一样，而得名“汤圆”。而元宵则是一种用糯米粉制成的圆形糕点，多用甜馅儿或咸馅儿包裹，又有水煮和糖浆煮两种吃法，所以得名“元宵”，寓意团圆。虽然汤圆和元宵都是元宵节的传统食品，但它们的名称和特点是不同的。
包馅时，馅料不宜过多，以免撑破面皮。煮汤圆时，水要宽，火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后，可放入凉开水中浸泡片刻，这样既能防止粘连，又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤，你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。
