你可以将饺子放在冰箱里保存几个小时。将饺子放在一个盘子上,用保鲜膜盖住,放在冰箱里冷藏。如果饺子是煮熟的,那么是将饺子放在一些热水中,这样可以避免饺子变硬或变干。在几个小时后,当你需要食用时,再将饺子加热一下即可。
制作羊肉饺子时,不仅馅料调配关键,饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央,不宜过多以免难以捏合。通过精心包制,羊肉饺子不仅味道醇厚,其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。