方便面和螺蛳粉都含有高热量和高碳水化合物，如果过量食用都容易导致体重增加。螺蛳粉相对于方便面来说可能更容易让人感到饱腹和满足，因此在食用时控制食量和频率，以及注意选择低油低热量的烹饪方式，可以减少对身体造成的不良影响。
以下便是快速清洗螺蛳的小窍门。盐不仅能促使螺蛳吐沙，还能起到初步杀菌作用。静置约半小时，期间可适当搅拌，加速螺蛳吐沙过程。至此，螺蛳便清洗完毕，可以进行下一步的烹饪处理了。
