牛肉和羊肉都含有较高的蛋白质和脂肪,但它们的消化难度并没有明显差别。个体差异、烹饪方式、食用量等因素也会影响消化难度。如果有胃肠道问题或消化不良的人,建议在饮食上适当控制牛肉和羊肉的摄入量,或选择更容易消化的肉类,如鸡肉和鱼肉。
要控制食用量,因为羊肉属于温补性食物,过量食用可能引起上火,而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇,应减少食用白萝卜,或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜,但需注意烹饪方式和食用量。