丑耳和银耳是两种不同的植物,其区别在于它们属于不同的科属。丑耳属于多肉植物科,银耳属于枸杞科。
丑耳的功效主要是润肺止咳、清热解毒、降血糖、抗菌抗病毒等,被广泛用于中医药、食品保健品等方面。
银耳的功效主要是滋阴润燥、清热解毒、养颜美容、降低血脂、调节免疫系统等,也是中医药、食品保健品等领域的常用材料。
虽然丑耳和银耳都具有一定的药用价值和营养价值,但也有不同的适用范围和禁忌症,因此在使用时需要根据个人情况谨慎选择。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?