1.将饺子从冷冻箱中取出，不要解冻。
2.把一锅水烧开，加入适量的盐（或白醋），可以防止饺子黏在一起。
3.将冷冻饺子放入沸水中煮，不要过度拥挤。煮沸后加入1杯冷水，等水再次沸腾后此时饺子已经可以捞出了。
4.如果想要更好的口感，可以在煮饺子的同时加一些姜片或葱段。
5.用漏勺捞出饺子，放在碗里即可。可以加入酱油、醋、辣椒油等调味料进行搭配食用。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
