海螺ZH保存在冰箱里，放在冰箱的最低层，温度保持在0°C-5°C之间。此外，为了保持其新鲜程度，ZH将海螺保存在一个干燥的容器中，可以在容器上盖上湿纸巾或海绵，以保持其湿度。在保存之前ZH不要清洗或开壳，这样可以延长其保鲜期。
海螺什么地方哪些部位不能吃?说完头就要说尾了，海螺尾部有些部位也是不能吃的，海螺尾部去掉后顺着海螺背上有一点绿色的线，将线周围的肝胆等去掉，海螺的内脏、肝脏、苦胆、以及毒素聚集的位置都不能吃，不小心吃了会引起头晕等不适。
