1. 将牛肉洗净、切成薄片。2. 在一锅开水中加入适量盐和料酒,然后放入牛肉片,煮至肉变色(约1-2分钟)。3. 将煮熟的牛肉片捞出放入凉水中浸泡1-2分钟,然后控干水份备用。4. 准备调料,可以根据个人口味加入大蒜、生姜、葱、芝麻酱、辣椒酱、香油等。5. 将调料混合均匀,然后加入凉拌的牛肉片中,用手拌匀,腌制10-20分钟即可食用。注:牛肉煮的时间不宜过长,以免影响口感和口感。
来看看今天的分享牛肉与黑豆能同食炖汤吗?黑豆牛肉食用禁忌。从营养成分上面来看,黑豆和牛肉没有冲突,同食炖汤也不会有不良反应。但是牛肉汤里面黑豆不要放太多,以免导致腹胀或者排气多。