有很多好吃的火锅配菜,以下是一些常见的:1. 蔬菜类:韭菜、菠菜、油菜、豆苗、娃娃菜、生菜、木耳、金针菇、豆皮、冬瓜、南瓜、紫菜等。2. 肉类:牛肉、羊肉、猪肉、肥牛、牛腩、猪肝、鸭肠等。3. 海鲜类:虾、蟹、贝类、鱼丸、鱼皮、海带等。4. 油脂类:芝麻酱、麻油、蒜泥、姜葱等调料。5. 小吃类:油条、豆腐干、千层肚、牛筋、牛百叶、煎饺、饺子等。6. 饮品类:可口可乐、啤酒、王老吉、绿茶等。7. 其他类:火锅底料、调味料、酱油、蘸料等。
因为疫情的影响,很多人不愿意外出就餐,感觉在家吃点简简单单还健康。特别是到了冬天,一家人围在餐桌前,吃点火锅又暖和又过了嘴瘾,还不用担心地沟油什么重复老汤等等不健康因素。今天我们来分析的话题就是自己在家做清汤火锅底料怎么做?