五花肉怎么做菜好吃不油腻

1. 红烧五花肉:将五花肉切成小块,用姜片和葱段炒制出香味,加入生抽、老抽、料酒、白糖和水,用小火慢慢炖煮,直到五花肉酥烂入味。2. 煎五花肉:将五花肉切成厚片,加少许盐和黑胡椒粉拌匀,放入平底锅中煎至两面金黄色,配以自制的辣椒酱或蒜泥酱,口感更佳。3. 红烧五花肉加粉丝:将五花肉切成小块,焯水去腥味后放入热油炸至微黄,加入冰糖、料酒、生抽、老抽、香叶、桂皮等烧开,加入粉丝煮至软烂,再加入蔬菜使口感更加清爽。4. 烤五花肉:将五花肉切成适当大小,用淀粉、盐、黑胡椒粉、五香粉、蜂蜜和料酒等腌制30分钟,放入烤箱中烤至两面金黄色,搭配沙拉或蔬菜更加健康。

春节吃太油腻腹胀不消化这些清肠小菜你得试试

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年后调理肠胃也是刻不容缓的事情,春节在家大鱼大肉喝酒吃肉的,对胃肠的伤害其实蛮大的,吃多了积食、吃腻了不消化、恶心胃胀等等不适都出现了。


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