生羊肉保鲜技巧：1. 保存温度应该低于5°C，可放在冰箱冷藏室中。2. 选择有外包装的羊肉，保持其干燥。3. 刚切好的羊肉在包装好后，应当迅速的冷藏。4. 放入冰箱之前，应该在羊肉周围包裹一层保鲜膜。5. 食用之前应该清洗干净，并去掉表面多余的脂肪。6. 在保鲜期限内食用之前，应该确保它没有放出不良气味。
如果是烤羊肉或者孜然羊肉，吃多了可能会引发口臭。不光是羊肉，比如大葱，韭菜，大蒜，羊肉等食物，吃完后引发口气大，嘴里有异味，多是食物性口臭。羊肉也是温性的食材，吃多了还会上火，引发口臭。
