一般情况下，种植白菜需要70-90天左右才能收获。具体收获时间取决于种植地区的气温、土壤质量、种植方式等因素。一般来说，白菜生长迅速，从种植开始到收获大约需要2-3个月。在这个过程中，需要注意及时浇水、施肥、防治病虫害，才能获得健康、丰收的白菜。
但是有的朋友说自己拌的白菜心又蔫又软，也不脆生，怎么回事呢，今天我们来看看拌白菜心也有技巧。油热后把辣椒和葱炸香，泼入放白菜的盆子里面，加入生抽，醋，盐，一定要稍微放点白糖，搅拌均匀，一盘清脆可口的白菜心就OK了。
