一般情况下，种植白菜需要70-90天左右才能收获。具体收获时间取决于种植地区的气温、土壤质量、种植方式等因素。一般来说，白菜生长迅速，从种植开始到收获大约需要2-3个月。在这个过程中，需要注意及时浇水、施肥、防治病虫害，才能获得健康、丰收的白菜。
白菜切碎后还有膳食纤维1、如果蔬菜中的纤维切碎变的更小，除了流失一些水分维生素。对膳食纤维没有影响，切菜时物理方法。
