土豆属于茄科植物，因为它的形态和特征与茄科植物相似。茄科植物通常为直立或攀援性草本或灌木，叶子有柄，叶子颜色为深绿色。土豆的茎和叶子都与茄科植物类似，同时，土豆的花朵也与茄科植物相似，具有五瓣花、黄色花蕊和花瓣等特征。因此，土豆被归类到茄科中。
胆汁反流性胃炎吃土豆不消化，那么近期暂时不要吃土豆、地瓜这些淀粉较多的食物，像胃功能不好的朋友，吃了容易产酸产气，还会加重肠胃负担。平时在能够消化的情况下是可以适量吃些薯类蔬菜，不会对胆汁反流性胃炎造成影响。
