可以一起煮。黑豆和绿豆有相似的烹饪时间和烹饪方法,所以它们可以一起煮来制作营养丰富的豆汤或豆粥。不过,需要注意的是,不同豆类的口感和风味略有不同,所以需要根据个人口感来调整煮的时间和味道。
还是先了解一下绿豆汤绿色和红色区别吧。煮绿豆汤的时候,最好是盖上锅盖煮,避免绿豆中的多酚类物质与氧气接触氧化,让绿豆汤变红。